Il settore alimentare è spesso considerato dagli investitori meno rischioso rispetto ad altri settori a causa della natura delle attività sottostanti. Mentre è vero che le persone hanno ancora bisogno di acquistare cibo e articoli correlati, indipendentemente dallo stato dell'economia, quando i consumatori iniziano a sentirsi incerti sul futuro, spesso cambiano le loro spese e cercano di risparmiare denaro ove possibile.
Il mutamento dei modelli di spesa può influire sulla redditività delle aziende nel settore alimentare e delle bevande. Sulla base dei modelli mostrati nelle tabelle seguenti, sembra che i modelli di spesa dei consumatori stiano cambiando e, di conseguenza, le scorte di alimenti e bevande potrebbero essere ridotte nelle settimane o nei mesi a venire.
ETF Invesco Dynamic Food & Beverage (PBJ)
Gli investitori che vogliono avere un'idea della direzione generale di un settore di nicchia come quello alimentare e delle bevande spesso si rivolgono a prodotti negoziati in borsa come l'ETF Invesco Dynamic Food & Beverage (PBJ). Come puoi vedere dal grafico sottostante, il prezzo del fondo è riuscito a negoziare al di sopra di un livello chiave di supporto a lungo termine mostrato dalla linea di tendenza punteggiata. Questo grafico mostra chiaramente che i trader rialzisti hanno utilizzato il livello di $ 31, 50 come guida per determinare il posizionamento degli ordini di acquisto e di arresto dalla fine del 2017 e il recente tentativo fallito di rompere sopra, mostrato dalla freccia blu, suggerisce che i tori non hanno la convinzione di aumentare i prezzi.
Il forte declino che è stato innescato a dicembre ha anche innescato un crossover ribassista tra le medie mobili di 50 e 200 giorni, noto come croce della morte. Questo segnale di vendita a lungo termine viene spesso utilizzato dagli operatori per segnare l'inizio di una tendenza al ribasso a lungo termine e gli ordini di vendita potrebbero essere collocati il più vicino possibile alla resistenza combinata per massimizzare il rapporto rischio-rendimento. Gli ordini stop-loss saranno probabilmente collocati sopra $ 32, 28 in caso di uno spostamento a sorpresa della spesa o del sentimento dei consumatori.
The Kroger Company (KR)
Con quasi 3.000 negozi di alimentari negli Stati Uniti, The Kroger Company (KR) è una delle aziende alimentari più note. Il grafico per Kroger è attualmente di particolare interesse per i trader attivi perché si sta formando un modello di testa e spalle, e una ripartizione futura probabilmente fungerebbe da catalizzatore per un movimento verso il basso. I follower dell'analisi tecnica cercano questo modello perché rappresenta visivamente lo spostamento tra tori e orsi ed è abbastanza preciso nell'identificare i livelli chiave per l'immissione degli ordini. Un'interruzione sotto la scollatura, che nel caso di Kroger sarebbe al di sotto del livello psicologico di $ 27, indicherebbe probabilmente uno spostamento verso i prezzi target vicino a $ 22, che è uguale al punto di ingresso meno l'altezza del modello.
Sysco Corporation (SYY)
Un altro stock alimentare popolare tra i commercianti attivi è la Sysco Corporation (SYY). Sulla base del grafico seguente, è stato negoziato in una tendenza rialzista definita per la maggior parte degli ultimi due anni. Come discusso sopra, la recente debolezza ha spinto il prezzo del titolo al di sotto del supporto della sua media mobile a 200 giorni. Lo slancio negativo che ha afflitto Sysco negli ultimi mesi ha anche innescato un crossover ribassista tra le sue medie mobili di 50 e 200 giorni. I trader attivi avranno probabilmente una prospettiva ribassista su Sysco e stabiliranno prezzi target vicino alla linea di tendenza punteggiata. Una mossa al di sotto di essa probabilmente fungerebbe da catalizzatore per una mossa continua verso il basso e alcuni potrebbero persino fissare obiettivi vicini ai minimi di luglio 2017.
La linea di fondo
Le azioni di prodotti alimentari e bevande sono spesso le preferite dagli investitori a lungo termine perché tendono a essere protette dagli ostacoli economici a causa della natura delle attività sottostanti. Tuttavia, in base ai grafici mostrati sopra, sembra che gli orsi abbiano il controllo e che i prezzi siano abbassati. I commercianti rialzisti potrebbero voler rimanere in disparte fino a quando i modelli non iniziano a invertirsi e gli indicatori chiave iniziano a puntare di nuovo più in alto.
