Che cos'è l'agflazione
L'agflazione è quando i prezzi dei generi alimentari aumentano più rapidamente dei prezzi di altri beni e servizi a causa della crescente domanda di colture sia alimentari che a favore dei biocarburanti. La parola è una combinazione dei termini agricoltura e inflazione .
RIPARTIZIONE Agflation
L'agflazione si verifica perché la domanda supera sempre di più l'offerta. Una forma di inflazione, l'inflazione che attira la domanda, deriva da politiche monetarie e fiscali che stimolano la domanda per incoraggiare la crescita economica.
Un'altra forma di inflazione, l'inflazione a spinta, è causata da carenze di offerta che aumentano i prezzi. L'agflazione è un esempio di questo tipo di inflazione. Poiché i costi per i prodotti agricoli aumentano, forse a causa della carenza di colture, i prezzi dei generi alimentari aumentano. Inoltre, la domanda di materie prime come lo zucchero e il mais è aumentata ancora più rapidamente perché questi prodotti sono utilizzati per la produzione di carburanti alternativi per auto e camion.
L'impatto dell'agflazione sull'inflazione complessiva
Anche le colture alimentari non utilizzate per produrre carburanti alternativi possono essere soggette all'inflazione a causa della tendenza dei consumatori a cambiare le loro abitudini di acquisto. Questo effetto di sostituzione della domanda può influire su tutti i prezzi dei prodotti alimentari.
Ad esempio, se il mais è molto richiesto per produrre carburanti alternativi, le aziende alimentari possono passare ad altri cereali meno costosi, come riso o grano, per cercare di ridurre i costi per i consumatori. Ma la domanda legata all'alimentazione che si sposta ad altre colture non riduce necessariamente i prezzi complessivi degli alimenti. La necessità aggiuntiva di sostituti meno costosi crea ancora una pressione al rialzo dei prezzi.
Sebbene gli economisti valutino l'inflazione complessiva misurando i prezzi, utilizzando report come l'Indice dei prezzi al consumo (CPI), l'impatto dell'inflazione differisce in vari mercati globali in base a materie prime specifiche. Il costo del cibo in percentuale del costo della vita complessivo è inferiore nei paesi sviluppati come gli Stati Uniti che nelle regioni meno sviluppate del mondo.
I consumatori sentono il dolore dell'agflazione
L'impatto dell'agflazione appare in vari segmenti dell'indice dei prezzi al consumo pubblicato dal Dipartimento del Lavoro dell'Ufficio delle statistiche del lavoro (BLS).
Nel dicembre 2014, ad esempio, l'indice dei prezzi al consumo è aumentato di meno dell'1% rispetto ai 12 mesi precedenti. La parte che misurava i prezzi dell'abbigliamento è scesa del due percento e i prezzi della benzina sono scesi di oltre il 10 percento. Tuttavia, il segmento dell'indice per i prezzi dei generi alimentari è aumentato del 3, 4% durante quell'anno.
E i dati pubblicati dalla Federal Reserve Bank di St. Louis sui prezzi medi globali mostrano che nel 2012 mentre i prezzi del mais sono aumentati dell'11% e i prezzi del grano sono aumentati del 19%, il prezzo di alcune materie prime non alimentari è calato, il cotone del 14% e l'alluminio di 5 percento.
Mentre i tassi di inflazione complessivi vengono comunemente utilizzati per analizzare la salute delle economie globali, la crescente importanza dell'agricoltura rende l'agflazione un aspetto essenziale della misurazione dell'andamento dei prezzi.
