Immagina di uscire per una dura giornata di pesca e tornare con una gemma che stordisce i pescatori di tutta la nazione? Questo è esattamente quello che è successo a Wayne Nickerson, un aragosta commerciale del Massachusetts, quando ha catturato un'aragosta molto rara al largo della costa di Cape Cod nell'agosto 2016. Un'aragosta blu brillante da due libbre per l'esattezza.
Nickerson e i suoi co-pescatori hanno individuato l'aragosta in una trappola metallica e lo hanno separato dagli altri nella speranza di metterlo in un acquario locale. Questa era la seconda aragosta blu catturata da Nickerson; prese il primo nel 1990.
Key Takeaways
- Le aragoste blu sono rare, le stime dell'Istituto di aragosta dell'Università del Maine indicano la probabilità di catturare un'aragosta blu come una su 200 milioni. Ci sono altre aragoste più rare come l'aragosta gialla e l'albino o l'aragosta di cristallo. per valutare un'aragosta blu, ma alcuni sono stati venduti in un ristorante di fascia alta per oltre $ 500.
All'inizio dello stesso anno, un paio di pescatori canadesi sono stati altrettanto fortunati quando si sono avventurati in due aragoste blu al largo della costa della Nuova Scozia, secondo quanto riferito dalla BBC.
Aragoste blu rare
In genere, le aragoste catturate al largo della costa atlantica del Nord America tendono ad essere un attraente colore marrone-verde. Una volta bolliti, diventano rosa-arancio. I due pescatori che hanno catturato due aragoste blu al largo della costa della Nuova Scozia, uno dopo l'altro, erano destinati alla buona fortuna se si credesse al folklore dei pescatori.
Quindi, quanto sono rare le aragoste blu e quali sono le tue possibilità di prenderne una per cena? Secondo l'Università del Maine Lobster Institute, il colore blu è causato dall'abbondanza di una particolare proteina da un difetto genetico. Mentre l'università ha dichiarato che esiste una sola aragosta blu ogni due milioni, il direttore esecutivo, Rob Bayer, ammette che quella statistica è solo un'ipotesi. Secondo lui, "Le probabilità che ciò accada nessuno lo sa davvero", dice.
La colorazione blu iridescente nelle aragoste blu è causata da un'abbondanza di una particolare proteina da un difetto genetico.
David Spiegelhalter è un professore per la comprensione pubblica del rischio presso l'Università di Cambridge nel Regno Unito. Spiegelhalter non è sorpreso che due aragoste blu siano state catturate a tre giorni l'una dall'altra. I suoi calcoli concordano con la probabilità che dei 200 milioni di aragoste catturate ogni anno, 100 potrebbero essere blu.
Altre aragoste rare
Secondo Charlie Ellis del National Lobster Hatchery del Regno Unito in Cornovaglia, le aragoste blu europee hanno un colore più opaco, non l'azzurro cangiante delle specie nordamericane. L'opinione di Ellis è che la probabilità che un'aragosta sia blu brillante può essere bassa come una su qualche centinaio di migliaia.
Ci sono altre aragoste rare. Ad esempio, il numero di aragoste gialle è stimato come uno su 30 milioni e le aragoste albino o di cristallo sono stimate su uno su 100 milioni.
Tuttavia, ci sono aragoste che sono ancora più rare, secondo la BBC. Le aragoste gialle, ad esempio, rappresentano circa uno su 30 milioni, secondo le stime del Lobster Institute. Nel 2011, due pescatori del Dorset nel Regno Unito hanno catturato un albino o un'aragosta di cristallo, e si pensa che le probabilità che si verifichino siano una su 100 milioni.
Quanto costano le aragoste blu?
Le aragoste blu sono perfettamente adatte al consumo. Sono stati valutati fino a $ 500 su eBay anche se la scheda non è riuscita ad attrarre un'unica offerta, quindi è sicuro affermare che il valore delle aragoste blu è discutibile. Gli esperti di aragosta hanno anche difficoltà a mettere un prezzo su questa bellissima creatura ("Non esiste alcun valore monetario", ha dichiarato il dott. Robert Bayer, direttore esecutivo del Lobster Institute dell'Università del Maine.) Quando il ristorante Per Se ha mostrato il suo blu menu di aragosta e wagyu, il prezzo era di $ 560. Per lo stesso importo che sarebbe costato due persone cenare con l'aragosta blu, puoi anche acquistare un paio di rare sneaker Nike "Blue Lobster" per circa $ 1.000.
