Catena del valore vs. catena di approvvigionamento: una panoramica
Il termine catena del valore si riferisce al processo in cui le aziende ricevono materie prime, aggiungono valore a esse attraverso la produzione, la fabbricazione e altri processi per creare un prodotto finito e quindi vendere il prodotto finito ai consumatori. Una catena di approvvigionamento rappresenta i passaggi necessari per ottenere il prodotto o il servizio al cliente, spesso trattando parti OEM e aftermarket.
Mentre una catena di fornitura coinvolge tutte le parti nel soddisfare una richiesta del cliente e portare alla soddisfazione del cliente, una catena del valore è un insieme di attività correlate che un'azienda utilizza per creare un vantaggio competitivo.
Key Takeaways
- La catena del valore è un processo in cui un'azienda aggiunge valore alle sue materie prime per produrre prodotti eventualmente venduti ai consumatori. La catena di approvvigionamento rappresenta tutti i passaggi necessari per consegnare il prodotto al cliente. La catena del valore offre alle aziende un vantaggio competitivo nel settore, mentre la catena di approvvigionamento porta alla soddisfazione generale dei clienti.
Catena del valore
L'idea di una catena del valore è stata introdotta dall'accademico americano Michael Porter nel suo libro del 1985 "Vantaggio competitivo: creare e sostenere prestazioni superiori". Ha usato l'idea per mostrare come le aziende aggiungono valore alle loro materie prime per produrre prodotti che alla fine vengono venduti al pubblico.
Il concetto di catena del valore deriva da una prospettiva di gestione aziendale. I gestori della catena del valore cercano opportunità per aggiungere valore all'azienda. Potrebbero cercare modi per ridurre le carenze, preparare piani di prodotto e lavorare con gli altri della catena per aggiungere valore al cliente.
Esistono cinque passaggi nel processo della catena del valore. Offrono a un'azienda la possibilità di creare valore superiore al costo di fornitura dei propri beni o servizi ai clienti. Massimizzare le attività in uno dei cinque passaggi consente a un'azienda di avere un vantaggio competitivo rispetto ai concorrenti nel proprio settore. I cinque passaggi o attività sono:
- Logistica in entrata: ricezione, deposito e controllo delle scorte. Operazioni: attività di creazione di valore che trasformano gli input in prodotti, come assemblaggio e produzione. Logistica in uscita: attività necessarie per consegnare un prodotto finito a un cliente. Questi includono deposito, gestione delle scorte, evasione degli ordini e spedizione. Marketing e vendite: attività associate all'acquisizione di un prodotto da parte dell'acquirente. Servizio: attività che mantengono e migliorano il valore di un prodotto, come l'assistenza clienti e il servizio di garanzia.
Al fine di semplificare le cinque fasi principali, Porter afferma che la catena del valore richiede anche una serie di attività di supporto. Questi includono approvvigionamento, sviluppo tecnologico, gestione delle risorse umane e infrastruttura.
Una catena del valore redditizia richiede connessioni tra ciò che i consumatori richiedono e ciò che un'azienda produce. In poche parole, la connessione o la sequenza nella catena del valore ha origine dalla richiesta del cliente, si sposta attraverso il processo della catena del valore e termina alla fine del prodotto finito. Le catene del valore pongono molta attenzione su aspetti quali test dei prodotti, innovazione, ricerca e sviluppo e marketing.
Catena di fornitura
La catena di approvvigionamento comprende il flusso di tutte le informazioni, prodotti, materiali e fondi tra le diverse fasi di creazione e vendita di un prodotto all'utente finale. Il concetto di catena di approvvigionamento deriva da una prospettiva di gestione operativa. Ogni fase del processo, inclusa la creazione di un bene o servizio, la produzione, il trasporto in un luogo di vendita e la vendita, fa parte della catena di fornitura di un'azienda.
La catena di approvvigionamento comprende tutte le funzioni coinvolte nella ricezione e nella compilazione di una richiesta del cliente. Queste funzioni includono:
- Sviluppo prodotto Marketing Operazioni Distribuzione Finanza
La gestione della catena di approvvigionamento è un processo importante per la maggior parte delle aziende e comporta numerosi collegamenti in grandi aziende. Per questo motivo, la gestione della catena di approvvigionamento richiede molte abilità e competenze per essere mantenuta.
Mentre molte persone credono che la logistica - o il trasporto di merci - sia sinonimo di catena di approvvigionamento, è solo una parte dell'equazione. La catena di approvvigionamento prevede il coordinamento di come e quando i prodotti vengono fabbricati insieme a come vengono trasportati.
Le principali preoccupazioni della gestione della catena di approvvigionamento sono il costo dei materiali e l'effettiva consegna del prodotto. Una corretta gestione della catena di approvvigionamento può ridurre i costi dei consumatori e aumentare i profitti per il produttore.
Le principali parti interessate nelle catene del valore sono azionisti e investitori, mentre i partner della catena di approvvigionamento sono parti fondamentali nella catena di approvvigionamento.
